Nagyibablevese recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
kb.25 dkg tarkabab
4 dkg zsír
2 dkg liszt
fokhagyma 3-4 gerezd
1 vöröshagyma(közepes)
tejföl vagy tejszínízlés szerint, én rengeteget rakok bele 2 nagy pohárral
ecet
só
füstölt húsamennyi rendelkezésemre áll, ha nincs, füstölt szalonna

Elkészítés:
a megtisztított babot előző este beáztatom, majd másnap a füstölt hússal felteszem főni,közben a hagymás fokhagymás rántást elkészítem.
A fele hagymát a babba teszem , a másik felét a rántásba.Ha a bab megfőtt berántom, tejfölt belerakom,a végn ecet, pici cukor.
Tálaláskor még egy hagymát felkarikázok vékonyra, és a tányérokbateszem, és rászedem a babot.
Drégelypalánkról János vezette be ezt a szokást, és nagyon finom.

A receptet beküldte: 5bastya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Az én brokkoli krémlevesem	» Gyömbéres csirkeleves másként	» Frankfúrti leveske	» Görög fetás leves
» Tojásleves másképp	» Csülkösbab-1	» Ribizlileves	» Gyerek mogyorós
» Tárkonyos, palócleves...	» Árpagyöngy leves	» Gombaszósz	» Libagulyás
» Gesztenyés-kekszes tekercs	» Spenótgombóc	» Anna Tárkonylevese.	» Savanyú zöldbableves