Kolbászos leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg csicsóka
10 dkg mangalica zsírszalonna
10 dkg füstült kolbász
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
Kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, majd üvegesre pároljuk benne a finomra vágott vöröshagymát. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, hogy kicsit kisüljön a zsírja, majd hozzáadjuk a karikára vágott csicsókát.
Rövid ideig együtt pirítjuk, majd felengedjük 1,5 dl vízzel. Megsózzuk, puhulásig főzzük, majd beletesszük az apróra vágott petrezselymet.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági bableves	» Török joghurtleves	» Kelkáposzta leves	» Cseresznyekrémleves
» Erőleves percek alatt	» Gyors bableves	» Zöldségleves húsgombóccal	» Tarhonya leves
» Sárgarépaleves kefírrel	» Tökkrémleves	» Halgombócleves	» Becsináltleves
» Savanyú répa leves	» Francia hagymaleves 3.	» Pandúrleves	» Korhelyleves egyszerűen