Nagymama túrósbélese recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg vaj
2 tojás
5 dkg porcukor
2 dkg élesztő
2 dl tej
pici só
töltelék:
20 dkg porcukor
50 dkg túró
1 cs.vanilia cukor
reszelt citromhéj
egy csomag kapor

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk.A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,hozzásdjuk
a jol felvert egész tojásokat,a felfutatott élesztőt,5 dkg porcukrot,sót,tejet,és gyorsan összedolgozzuk,majd két órán át deszkán letakarva pihentetjük.Utánna vékonyra elnyujtjuk és négyzet alakokat vágunk belőle.Belehalmozzuk a töltelékeket,behajtogatjuk,megkenjük egész tojással majd pihentetjük és forró sütőben 25-30 percig sütjük.A sütő ajtaját ne nyitogassuk.

A receptet beküldte: niko76

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagymamám birsalmasajtja	» Nagymama tésztája	» Nagymamám cukros pogácsája	» Nagymama diós stanglija
» Nagymama-féle túrókrém	» Nagymamám bejglije	» Pirogi/nagymamám módra/	» Nagymamám kókuszkockája
» Nagymama pitéje	» Nagymama szelet	» Nagymama Máléja	» Nagymama Beiglije
» Bagel	» Ünnepi kalácskoszorú	» Csíkos diós kalács	» Parasztkenyér