Nagymama túrósbélese recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg vaj
2 tojás
5 dkg porcukor
2 dkg élesztő
2 dl tej
pici só
töltelék:
20 dkg porcukor
50 dkg túró
1 cs.vanilia cukor
reszelt citromhéj
egy csomag kapor

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk.A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,hozzásdjuk
a jol felvert egész tojásokat,a felfutatott élesztőt,5 dkg porcukrot,sót,tejet,és gyorsan összedolgozzuk,majd két órán át deszkán letakarva pihentetjük.Utánna vékonyra elnyujtjuk és négyzet alakokat vágunk belőle.Belehalmozzuk a töltelékeket,behajtogatjuk,megkenjük egész tojással majd pihentetjük és forró sütőben 25-30 percig sütjük.A sütő ajtaját ne nyitogassuk.

A receptet beküldte: niko76

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagymamám birsalmasajtja	» Nagymamám kókuszkockája	» Nagymama pitéje	» Nagymamám bejglije
» Nagymama-féle túrókrém	» Pirogi/nagymamám módra/	» Nagymama tésztája	» Nagymama szelet
» Nagymama Beiglije	» Nagymama diós stanglija	» Nagymamám cukros pogácsája	» Nagymama Máléja
» Császárzsemle	» Bundáskenyér-szerintem	» Vörösáfonyás péksütemény	» Kovászos kalács