Nápolyi makaróni recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg makaróni,
5 kicsi doboz sűrített paradicsom,
cukor,
só,
víz,
őrölt bors,
oregano,
babérlevél,
3 fej vöröshagyma,
20 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:
Megfőzöm a makaróni tésztát. Olajon vöröshagymát dinsztelek, hozzáadok sűrített paradicsomot, cukrot, sót, vizet, őrölt borsot, oreganót, kis babérlevelet; ezt picit forralom. A tésztát tepsibe teszem, ráöntöm ezt a szószt és összekeverem vele. Tetejére sajtot szórok. Kb. fél órát sütöm. Ez már az én egyszerűsített és olcsóbb változatom. Az eredetiben: tepsibe tészta fele, rá paradicsom (olajon dinsztelem felkarikázott állapotban bazsalikommal, sóval, borssal, oreganóval), rá a szósz fele, rá a sajt fele, tészta, szósz, sajt. Tetejére tojással összekevert tejföl. A bors az őrölt és fekete.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott makaróni	» Sült makaróni	» Kakaós nápolyi-szelet	» Paradicsomos makaróni
» Lecsó nápolyi módra	» Sajtos makaróni	» Milánói makaróni	» Rakott makaróni 2
» Makaróni pite	» Sült, sajtos makaróni	» Gyors sonkás makaróni	» Csülkös rakott makaróni
» Sajtos makaróni 2	» Paradicsomos makaróni 2.	» Makaróni nápolyi módra	» Tojásos makaróni