Olasz pirított zöldségek recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 szál fehérrépa
2 nagy sárgarépa
1 nagy nyáritök
2 cukkíni
1 piros húsú paprika
1 dl olívaolaj
2 gerezd fokhagyma pépesítve
2 teáskanál olasz fűszerkeverék
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt bors

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A paprikát vágd kb. 3x2 centis darabokra, a répákat, a nyáritököt és a cukkínit ferdén 5 centis szeletekre. Tedd a zöldségeket egy nagy tálba, locsold meg az olajjal, morzsold rá a fokhagymát, szórd meg a fűszerekkel, majd forgasd jól össze, hogy mindenhol bevonja a szeleteket. Terítsd ki a zöldségeket a tepsiben egy rétegben, és süsd 40-45 percig, vagy amíg félpuhára sül és megpirul. 20 perc után keverd meg.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eredeti olasz Tiramisu	» Olaszos mártogató	» Olaszos göngyölt fasírt	» Olaszos zöldbab
» Olasz sült cékla	» Keményítőnapi zöldségek	» Olasz sertéskaraj	» Olasz melegszendvics II.
» Göngyölt hús olaszosan	» Pulykasült zöldségekkel	» Libanoni töltött zöldségek	» Olasz cukkíni
» Pásztorábránd zöldségekkel	» Sült tarja zöldségekkel	» Serpenyős zöldségek	» Olasz zöldséges tészta