Omlós tepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
1 dl tej,
1 dl víz,
2 tojás
1 ek cukor,
20 dkg "Pápai tepertőkrém",
2 dkg élesztő,
1 ek olaj,
1 kk só,
fél mk bors.

Elkészítés:
A langyos tejben feloldjuk felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a tepertővel, hozzá adjuk a tojások sárgáját, a sót, a borsot s végül a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, erősen csapkodva a deszkához. Háromszor egy-más után kinyújtjuk, végül 2 ujjnyi vastagra hagyva a tetejét késsel bevagdaljuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, és 1,5 óráig pihentetjük, ezután tojással megkenjük és jó meleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Menyecske pogácsa	» Angol pogácsa	» Bajor pogácsa	» Puha sajtos pogácsa
» Kelt leveles pogácsa	» Pogácsa (főzött)	» Kétsajtos pogácsa	» Tepertős pogácsa
» Boszorkánypogácsa	» Húspogácsa boros lében	» Gombás rizspogácsa	» Ottfelejtett pogácsa
» Gyors sajtos pogácsa	» Medvehagymás pogácsa II.	» Update 1 Almás pogácsa	» Sütőtökös pogácsa