Omlós tepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
1 dl tej,
1 dl víz,
2 tojás
1 ek cukor,
20 dkg "Pápai tepertőkrém",
2 dkg élesztő,
1 ek olaj,
1 kk só,
fél mk bors.

Elkészítés:
A langyos tejben feloldjuk felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a tepertővel, hozzá adjuk a tojások sárgáját, a sót, a borsot s végül a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, erősen csapkodva a deszkához. Háromszor egy-más után kinyújtjuk, végül 2 ujjnyi vastagra hagyva a tetejét késsel bevagdaljuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, és 1,5 óráig pihentetjük, ezután tojással megkenjük és jó meleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis pogácsa olajjal	» Tepertős pogácsa	» Omlós fasírt	» Cigány pogácsa
» Pogácsa X	» Pogácsa	» Ötperces pogácsa	» Gyors tejfölös pogácsa
» Sajtos pogácsa	» Hajdinás pogácsa	» Csóró pogácsa	» Erdélyi rakott pogácsa
» Tejszínes pogácsa 2.	» Zöld burgonyapogácsa	» Sárgarépás pogácsa	» Tökmagos pogácsa 2