Burgonyás túrópogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 nagyobb burgonya
15 dkg tehéntúró
30 dkg liszt
25 dkg vaj
3 tojássárgája
köménymag
só

Elkészítés:
A megfőtt burgonyát meghámozzuk és túróval együtt áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját, kevés sóval ízesítjük és simára gyúrjuk.A tésztát 24 órán keresztül hűvös helyen pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tetejüket tojássárgával megkenjük meghintjük köménymaggal és meleg sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás sütőtökleves	» Burgonyás répás puffancs	» Isteni burgonyás lángos	» Csirkehúsos burgonyasaláta
» Burgonyás fánk virslivel	» Burgonyasaláta almával	» Túrópogácsa x	» Burgonyás-túrós kocka
» Finom túrópogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Mediterrán burgonyasaláta	» Csípős burgonyasaláta
» Burgonyás bagett (6 db)	» Lecsós burgonyás egytál	» Burgonyás mézes szelet	» Burgonyás brokkolisaláta