Burgonyás túrópogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 nagyobb burgonya
15 dkg tehéntúró
30 dkg liszt
25 dkg vaj
3 tojássárgája
köménymag
só

Elkészítés:
A megfőtt burgonyát meghámozzuk és túróval együtt áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját, kevés sóval ízesítjük és simára gyúrjuk.A tésztát 24 órán keresztül hűvös helyen pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tetejüket tojássárgával megkenjük meghintjük köménymaggal és meleg sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos-burgonyás palacsinta	» Burgonyás knédli	» Burgonyás-tepsis csirke	» Burgonyasaláta gazdagon
» Újburgonyás egytál	» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Burgonyás répás puffancs	» Burgonyás fánk virslivel
» Burgonyás gombóc lekvárral	» Burgonyás sajtos fasírt	» Szalonnás burgonyasaláta	» Sós, burgonyás kifli
» Mediterrán burgonyasaláta	» Burgonyasaláta almával	» Burgonyás teakifli	» Burgonyás túrós lepény