Burgonyás túrópogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 nagyobb burgonya
15 dkg tehéntúró
30 dkg liszt
25 dkg vaj
3 tojássárgája
köménymag
só

Elkészítés:
A megfőtt burgonyát meghámozzuk és túróval együtt áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját, kevés sóval ízesítjük és simára gyúrjuk.A tésztát 24 órán keresztül hűvös helyen pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tetejüket tojássárgával megkenjük meghintjük köménymaggal és meleg sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás tea kifli	» Mediterrán burgonyasaláta	» Burgonyás cukkinis ropogós	» Mogyorós burgonyasaláta
» Burgonyás-tepsis csirke	» Burgonyás-túrós kocka	» Burgonyás túrógombóc	» Isteni burgonyás lángos
» Burgonyás cukkinifasírt	» Burgonyasaláta gazdagon	» Burgonyás laska	» Hagymás-burgonyás csipetke
» Burgonyás répás puffancs	» Burgonyás rántotta	» Burgonyás gombás tekercs	» Sajtos-burgonyás lepény