Krumplis pogácsa olajjal recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg krumpli,
90+10 dkg.liszt,
5 dkg élesztő.
2dl. olaj,
2 egész tojás+1 sárgája,
só
pici cukor

Elkészítés:
A burgonyát kockára vágva megfőzzük,majd az olajjal sóval összetörjük.
Hidegen összedolgozzuk a langyos cukros vízben felfuttatott élesztővel és a 90 dkg lisztel,2 egész tojással.
A tészta lágy legyen.Megsózzuk és jól átgyúrjuk,majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk pogácsa szúróval.A tetejét megkenjük tojás sárgájával és kelni hagyjuk kb. 1 órán át.
Hideg sütőben(hogy még ott is keljen) aranysárgára sütjük.
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mint a pogácsa	» Grízes pogácsa	» Sajtos pogácsa II	» Túrós pogácsa Hugi módra
» Húspogácsa boros lében	» Zsúrpogácsa	» Gombás fasírtpogácsa	» Juhtúróval töltött pogácsa
» Finom káposztás pogácsa	» Joker pogácsa	» Főzött sajtos pogácsa	» Krumplis tarhonya
» Fiti féle krumplis pogácsa	» Kelt leveles pogácsa	» Fahéjas krumplis lepény	» Gombás rizspogácsa