őzgerinces hidegtál recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1db zöldpaprika
20dkg párizsi apróra vágni
1 lila hagyma (ha nincs jó a vörös is )
1db főtt tojásapróra vágni
kevés só
zöldség zöldje apróra összevagdalni
2,5dl tejföl
1 közepes tubus majonéz
fehér bors
1 kávéskanál mustár

Elkészítés:
2,5 vízbe fél leveskockát forralni és ebbe 1 25g-os zselatint keverni
összekeverni a hozávalókat külön a száraz és a nedves részeket majd egybe vegyíteni
a zselatin ha kicsit kihült beletenni a kapott masszába
az őzgerincet gépsonkával kibélelni (15-20 dkg)és a kapott masszát beletenni és a tetejére is tehetünk gépsonkát

A receptet beküldte: vikike1980

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őzgerinces vendégváró	» SUBA (orosz hidegtál)	» Egyszerű hidegtál	» Vendégváró hidegtál
» Őzgerinces süti	» Aszpikos hidegtál	» Narancs saláta 2	» Párolt zöldségsaláta
» Bécsi krumplisaláta	» Hamis majonéz másként	» Majonéz /öntet/	» Sült paprikasaláta.
» Olasz spagetti saláta	» Spárga saláta	» Joghurtos téli saláta	» Tökehal saláta