Padlizsán párizsi bundában recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
padlizsán
tojás
tej
liszt
só
esetleg bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A padlizsánt megmosom,végeit levágom.
Kb. 1 cm vastag szeletekre vágom,minden szeletet enyhén megsózok,és kicsit állni hagyom.

Tojásból,tejből,lisztből sűrű palacsintatésztát készítek,amibe teszek sót és esetleg borsot.

A padlizsánszeleteket lisztben megforgatom,utána a sűrű palacsintatésztába mártom,kicsit lecsepegtetem,forró olajban aranysárgára sütöm.

Rizzsel vagy sültburgonyával és majonézzel tálalom.

Tanácsok:
Tej helyett sörrel is készíthetjük a palacsintatésztát.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párizsi kosár	» Atkins padlizsános hús	» Majonézes padlizsánkrém	» Bundában sült pulykaérmék
» Padlizsán párizsiasan	» Párizsis saláta	» Padlizsánsaláta 2.	» Hal finom bundában
» Padlizsán gombával sütve	» Fetás padlizsánkrém	» Joghurtos padlizsán saláta	» Padlizsán Krém
» Máj hagymás bundában	» Padlizsános csirkemell	» Paradicsomos padlizsán	» Sajtos rakott padlizsán