Padlizsán párizsi bundában recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
padlizsán
tojás
tej
liszt
só
esetleg bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A padlizsánt megmosom,végeit levágom.
Kb. 1 cm vastag szeletekre vágom,minden szeletet enyhén megsózok,és kicsit állni hagyom.

Tojásból,tejből,lisztből sűrű palacsintatésztát készítek,amibe teszek sót és esetleg borsot.

A padlizsánszeleteket lisztben megforgatom,utána a sűrű palacsintatésztába mártom,kicsit lecsepegtetem,forró olajban aranysárgára sütöm.

Rizzsel vagy sültburgonyával és majonézzel tálalom.

Tanácsok:
Tej helyett sörrel is készíthetjük a palacsintatésztát.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banán szexi bundában	» Rostonsült padlizsán	» Padlizsán krém piritósra	» Brokkoli boros bundában
» Sült padlizsán rakottas	» Tojásos-padlizsános lecsó	» Finom padlizsánkrém	» Párizsi Atkinshez
» Hal finom bundában	» Hagymás párizsisaláta	» Padlizsán extra egyszerüen	» Pulykamell magos bundában
» Máj hagymás bundában	» Párizsi bomba	» Rántott párizsi	» Joghurtos padlizsán