Paprikakrém egyszerűen recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 kg kápia paprika, 50-50 dkg paradicsom és vöröshagyma, 20 dkg cukor, 8 dkg só, 2 evőkanál étolaj, 2 dl 10% os ecet. Ízlés szerint lehet csípős is, ekkor 4-5 db cseresznyepaprika.

Elkészítés:
A paprikát, a paradicsomot és a vöröshagymát húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és kb 1-2 órán át főzzük lassú tűzön, kavargatva addig, amíg besűrűsödik. Üvegekbe szedjük, és lezárjuk, majd hűtőbe tesszük. Ha télire rakjuk el, akkor forrón rakjuk üvegekbe és tegyük szárazt dunsztba Sokáig eláll. Főzéshez, szendvicsekhez is felhasználható, de zsíros kenyérrel nagyon finom!

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombaleves egyszerűen	» Humusz egyszerűen	» Tiramisu egyszerűen	» Reszelt túrós egyszerűen
» Sajtsaláta egyszerűen	» Túrós pogácsa egyszerűen	» Sült csülök egyszerűen	» Diós csirkemell egyszerűen
» Rakott kel egyszerűen	» Sajtos muffin egyszerűen	» Jégkrém torta egyszerűen!	» Padlizsán extra egyszerüen
» Lencsesaláta egyszerűen	» Korhelyleves egyszerűen	» Káposzta saláta egyszerűen	» Paella - egyszerűen