Tutireceptek.hu fejléc

Sült csülök egyszerűen recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók: 1,4 dkg friss hátsó sertés csülök, 5 db babérlevél, 20 szem fekete bors, 1 evőkanál mustármag, 1 fej fokhagyma, 1 liter sör, só, őrölt bors

Elkészítés:
. A csülköt odatesszük főzni annyi vízben, amennyi kb két ujjnyira ellepi. Beletesszük a szemes borsot, a babérlevelet, a mustármagot, a fokhagymát, és egy nagy kanál sót. Kb 2,5-3 órán át lassú tűzön főzzük úgy, hogy éppen csak gyöngyözön. Ha a csülök megfőtt áthelyezzük egy tepsibe, megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal, majd aláöntünk egy fél liter sört, és 200 fokra előmelegített sütőbe. pirosra sütjük, miközben gyakran locsolgatjuk sörrel. Ha elkészült felszeleteljük és párolt lilakáposztával tálaljuk.

Elkészítési idő: 240 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizza egyszerűen » Sajtos csülökmetélt » Jégkrém torta egyszerűen! » Csülökfánk
» Zellerkrémleves egyszerűen » Reszelt túrós egyszerűen » Kókuszcsók egyszerűen » Sörös mézben sült csülök
» Göngyölt csülök » Korhelyleves egyszerűen » Csülök Maja módra » Pergős Rizs /egyszerűen/
» Pizza alap egyszerűen » Almás-tormás csülök » Sangria egyszerűen » Csokimáz egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.