Paradicsomos rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 csomag penne
30 dkg reszelt sajt
2 paradicsom
4 evőkanál sűrített paradicsom (20%-os)
3 gerezd fokhagyma
bazsalikom, oregánó
őrölt fehér bors
só
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A tészta elkészítése:

A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl keményre, hiszen úgyis sülni fog.

A szósz elkészítése:

A sűrített paradicsomot elkeverjük olíva olajjal, hozzáadjuk a zöldfűszereket, és a reszelt fokhagymát, majd sózzuk és borsozzuk.

Ha kifőtt a tészta, leszűrjük, majd összekeverjük a paradicsomos szósszal.

Egy jénait kivajazunk, majd a tészta felét beleöntjük. A tésztára karikázzuk a meghámozott paradicsom felét, egy kevés reszelt sajtot, majd a maradék tésztát.

Erre jön a maradék paradicsom, majd jó alaposan megszórjuk sajttal. 180 fokra felmelegített sütőben, addig sütjük, amíg rá nem olvad a sajt. (kb 15 perc)

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tészta tejfeles öntettel	» Babapiskótás rakottas	» Rakott husi (én így hívom)	» Legfinomabb rakott krumpli
» Rakott torta befőttel	» Húspástétom tésztában	» Sonkás rakott rétes	» Muffin tészta
» Póréhagymás rakott tészta	» Sörtészta	» Indiánertészta	» Olasz pizzatészta
» Tepsis rakott csülök	» Sajtos rakott kenyér	» Bolognai tésztarakottas	» Sajtos zöldséges tészta