Sajtos zöldséges tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg fusilli tészta
2 gerezd fokhagyma
1 db cukkini
1 db padlizsán
2 db kaliforniai paprika (1 sárga ,1 piros)
1 dl fehérbor

bazsalikom
kakukkfű
rozmaring
3 evőkanál oliva olaj
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük,leszűrjük.
Az olívaolajra rászórjuk az apró kockákra vágott zöldségeket és az elekapart fokhagymát. Megsózzuk, és fedő alatt pároljuk. Amikor a leve elpárolgott, hozzáöntünk 1 dl fehérbort, mellyel a zöldséget puhára pároljuk. A párolás végén fűszernövényeket hozzáadjuk a zöldségekhez.Összekeverjük a kifőtt tésztával.
Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kevert tészta (update 2)	» Sajtos csirkemell	» Színes tésztasaláta	» Zöldborsós tészta
» Zsuzsi sajtosa	» Sajtos csiga másképp	» Sajtos brokkolikrémleves	» Sajtos rudacskák (pogácsa)
» Finom sajtos	» Sajtos tarja	» Valentin sajtos falatok	» Sajtos stangli (egyszerű)
» Sajtos-oregánós rúd	» Sajtos pulykamellfilé	» Tésztasaláta felturbózva	» Ropi, sajtos pálcika