Pikáns túrós palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 db nagyobb palcsinta,

20 dkg reszelt sajt,

20 dkg tejszínes túrókrém,

szerecsendió,

bors,

só,

1 csokor petrezselyem,

2 paradicsom,

8 szelet prágai sonka,

liszt,

2 tojás fehérje,

zsemlemorzsa,

4 tojás a panirozáshoz,

olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A sajtot, túrókrémet és a fűszereket keverjük össze. A petrezselymet aprítsuk fel, és szeljük karikákra a paradicsomot. Süssünk kicsit vastagabb palacsintákat, és a következő módon töltsük meg: kiterítjük a palacsintát, erre ráhelyezünk egy szelet sonkát, erre 2 szelet paradicsomot, rákenünk egy kanál túrókrémet, megszórjuk petrezselyemmel, és végül még egy szelet sonkát teszünk a tetejére.A tölteléket kocka alakúra becsomagoljuk a palacsintába, széleit összeragasztjuk a tojásfehérjével, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Aranysárgára sütjük (2-3 perc).

Tanácsok:
Salátával nagyon finom laktató étel.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns pulykaragu	» Túrós-kekszes háztető	» Narancsos túrószelet 2	» Gyors túrós süti
» Almás-túrós muffin update1	» Kanadai palacsinta	» Rákóczi-túrós	» Mazsolás túrós szelet
» Cukkinis palacsinta	» Juhtúrós paradicsomsaláta	» Meggyes palacsinta 2	» Svéd barackos palacsinta
» Darás túrós	» Meggyes túrós	» Krumplis palacsinta, 2p/db	» Túrós pite Zsuzsis