Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pudingos almás pite recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

A tésztához:
30 dkg liszt,
20 dkg vaj,
5 dkg cukor,
3 evőkanál tejföl,
1 citrom reszelt héja,
1 kávéskanál sütőpor,
csipetnyi só.

A tetejére: 1 tojás villával elhabarva.

A töltelékhez:
2 kg alma,
2 csomag főzős vaníliás pudingpor,
cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően,
1 kávéskanál őrölt fahéj,
negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg,
esetleg mazsola.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk.

Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj.) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen.) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg!), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog. Ezután levesszük a tűzről és kihűtjük.

A tésztát két egyenlő részre osztjuk, és mindkét darabból egy 30 x 40 cm-es téglalapot nyújtunk. Az első tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe emeljük.

Az almát összekeverjük a pudingporral, és egyenletes vastagságban a tepsibe egyengetjük. Betakarjuk a másik tésztalappal. Megszurkáljuk egy villával, bekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Hidegen szeleteljük.


A receptet beküldte: csirike57


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almasaláta hagymával » Mese almás » Almás narancslékoktél » Almás pite U1
» Gombás-almás kacsaleves » 3 pudingos torta » Pudingos sütemény » Almás-kókuszos kocka
» Esztergomi almás zserbó » Almaszósz csirkehússal » Almás babapiskótás » Kavart almás tészta
» Csokipudingos kocka * » Kevert almás pite » Almás banános csoda » Almás tekercs


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.