Almás-sajtos burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
3 savanyú alma
20 dkg reszelt sajt (10 dkg márvány-, 10 dkg trappista sajt)
2 dl tejszín
késhegynyi őrölt szegfűszeg
1/2 citrom leve
5 dkg vaj
fehér bors
só

Elkészítés:
A burgonyát egy tűzálló tálba karikázzuk, majd sóval ízesítjük. Az almák magházát kivágjuk, majd a héjukkal együtt durvára reszeljük, és összekeverjük a citromlével. Hozzáadjuk a tejszínt, és sóval, borssal ízesítjük. A vajat megolvasztjuk, megvárjuk, amíg kihűl, majd az almához adjuk a szegfűszeggel együtt. A burgonyára ráhintjük a sajtot, majd rálocsoljuk az öntetet, és előmelegített sütőben, közepes fokozaton készre sütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás csirke	» Rakottburgonya	» Hagymakrémes burgonya	» Tojásos burgonya gazdagon
» Sajtos-burgonyás golyók	» Burgonyás bagett (6 db)	» Mogyorós burgonyasaláta	» Ticinói burgonyás tál
» Habart burgonya leves	» Burgonyás cukkínis lepény	» Hasselback burgonya *	» Pirított burgonya
» Burgonya főzelék, másként	» Sonkás burgonyakrokett	» Hercegnő burgonya(köret)	» Rakott tarjás burgonya