Tutireceptek.hu fejléc

Lakodalmas ludaskása recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg libacomb,
25 dkg csirkemáj,
2 sárga,egy fehérrépa,
zeller,
1 fej vöröshagyma,
20 dkg rizs,
10 dkg gomba,
zsír,
só,bors,
pirospaprika,petrezselyem

Elkészítés:
A combokat kicsontozom,és kockákra vágom.
A csontokat egy óráig főzöm.
A libazsíron megpárolom a hagymát és megpirítom a feldarabolt zöldséggel,hússal.
Sózom,borsozom,egy kis csontlével gyenge tűzön félpuhára főzöm.
Hozzáadom a rizst,a gombát és a petrezselymet,a leszűrt csontlével engedem fel.
Felforralom és puhára párolom.
Néhány percre beleteszem a sütőbe és az egybesütött csirkemájakat a tetejére teszem,hogy pirosra süljön.


A receptet beküldte: esztella100


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsámboki lakodalmas » Lakodalmas pacalleves » Ludaskása » Lakodalmas leves
» Ludaskása 2 » Lakodalmas pogi » Grillen sült sertéstarja » Tejszínes spanyol csirke
» Alföldi pásztorhús » Citromos csirke. » Csirkepiláv » Paprikás meglepetés
» Zöldbabos pulykatekercs » Egyben sült karaj » Csőben sült burgonyatorta » Göngyölt sonka gombával


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.