Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rakott gombás saláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
20 dkg gomba
2 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 tojás sárgája
1 citrom leve
1 evőkanál mustár
só, bors
1 kiskanál cukor

Elkészítés:
A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
A megtisztított gombát felszeleteljük, fél citrom kifacsart levével ízesített kevés vízben megpároljuk, majd leszűrjük.
A megtisztított hagymát vékony karikákra szeleteljük.
Ezután elkészítjük a mártást. A tejfölt simára keverjük a tojássárgával, a mustárral meg a maradék citromlével. Sóval, borssal meg cukorral ízesítjük, és alaposan összekeverjük.Végül egy mély tálba rétegesen lerakjuk az előkészített alapanyagokat, tetejét meglocsoljuk a mártással, majd tálalásig hűtőszekrényben érleljük.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakottgríz » Papaja-sajt saláta » Tejszines gombás » Rakott krumpli Mesi módra
» Gombás cannelloni » Cézár saláta-szerűség » Rakott tészta gyümölcsel » Cukkini rakottas
» Burgonyasaláta kukoricával » Csirkés Cézár-saláta » Vegyes friss saláta » Rakott gomba másképp
» Gombás nyárs » Babsaláta Á la .... » Narancsos, gombás kacsa » Brokkolis-gombás tészta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.