Tutireceptek.hu fejléc

Tejszínes-gombás szósz recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
kb. 3/4 kg csiperke gomba
1 nagyobb doboz főzőtejszín

fehérbors

Elkészítés:
A vöröshagymát nem kockázom, hanem apró lyukú sajtreszelőn reszelem le a lábasba, és kevés oliva olajon megdinsztelem. Ezután rádobom a megtisztított, felaprított gombát, kicsit megsózom, és alaposan átpárolom fedő alatt.
Ha a gomba megpuhult, felöntöm a főzőtejszínnel, sózom, ízlés szerint adok hozzá fehérborsot, és összefőzöm. Ha túl híg tejszínt sikerül vennem, akkor kevés liszttel megszórom a szószom tetejét, és azzal is összefőzöm, hogy kicsit sűrűbb legyen.
Ha kész, kifőzött tésztára kanalazom, megszórom reszelt parmezánnal, és kész.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bubó bubó


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsemleszósz » Kaporszósz » Tejszínes gombaszószom » Fokhagyma szósz
» Pizza szósz házilag » Pizza szósz eltevése » Gombaszószos szelet » Szójaszószos karaj
» Tejszínes gombaszósz » Pizzaszósz gyömbérrel » Citromszószos csirkemell » Bolognai szósz
» Barbecue szószos csirke » Paradicsomszószos tészta » Kaporszósz parasztosan » Almaszósz csirkehússal


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.