Pórés-karfiolos rakottas recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
20 dkg rizs
20dkg karfiol
50dkg darált pulykahús
2 nagy póréhagyma
só,szerecsendió
2dl tejszín
2dl tejföl
10dkg sajt
olaj

Elkészítés:
A rizst készre pároljuk,a karfiolt félig puhára főzzük,villával összetörjük és a rizzsel elkeverjük.
Póréhagymát felkarikázzuk,kevés olajon megpároljuk,hozzáadjuk a darált p.húst és fehéredésig pirítjuk.Megsózzuk és kb fél mokkáskanálnyi szerecsendiót adunk hozzá.Felöntjük a tejszínnel és pár perc alatt összeforraljuk.Tűzálló tálba rétegezzük a karfiolos rizst és a húst,a rétegek közé teszünk egy kis tejfölt.Tetejére szórjuk a reszelt sajtot és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük:-)

Elkészítési idő: 55 perc
Kalóriatartalom: 725 kcal

A receptet beküldte: szandi30

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás rakottas	» Bolognai tésztarakottas	» Cukkinirakottas görögösen	» Gyümölcsös-túrós rakottas
» Spenótos-rukkolás rakottas	» Karfiol rakottas	» Kerti rakottas	» Túrós rakottas
» Almás rakottas	» Zellerrakottas sonkával	» Zöldséges rakottas	» Mediterrán rakottas
» Barnarizs-rakottas	» Virslis rakottas	» Sült padlizsán rakottas	» Vega rakottas