Rántott padlizsán / magam módján/☺ recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 padlizsán
2 ek kokuszliszt
1 ek lenmagliszt
2 ek szezámmagliszt
2 ek szezámmagpehely
zsír
tojas
só

Elkészítés:
A padlizsánt felszeletelem, sózom és hagyom állni félórát. A liszteket osszekeverem 2-1-2 arányban, kettéosztom és az egyik felébe keverek szezámmagpelyhet ez helyettesíti a zsemlemorzsát.Beforgatom a padlizsán szeleteket eloszor a lisztbe, majd tojásba és a szezámmagpelyhez keverékbe, bo forró zsírban kisutom.A felesleges zsírt szalvétával leitatom.

Tanácsok:
A liszt mennyisége csak irányadó.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: githaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szudáni padlizsánkrém	» Ropogós padlizsánsaláta	» Rántott brokkoli variációk	» Rántott zsemlék
» Rántott gríz 2.	» Ájult imám padlizsánja	» Rántott krumpli	» Rántott zabpehely
» Juhtúrós padlizsánkrém	» Juhtúrós padlizsántekercs	» Rántott Sárgarépa	» Rántott cukkini paleósan
» Pármai padlizsán	» Rántott karaj tepsiben	» Meleg Padlizsánkrém	» Betyáros rántott szelet