Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Juhtúrós padlizsántekercs recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 db padlizsán
15 dkg juhtúró
1 marék bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
4 dl krémes joghurt
só
őrölt fekete bors
olívaolaj

Elkészítés:
A padlizsánt vékonyra szeleteljük, majd egy műanyag tálcán, besózva állni hagyjuk fél órát. Leitatjuk róla a keserű levet, majd kevés olíva olajon megsütjük mindkét oldalát. A juhtúrót habosra keverjük egy pár kanál joghurttal (fontos, hogy krémes, és ne híg joghurtot használjunk. Ennek hiányában inkább legyen benne tejföl!), sóval, borssal és az apróra tépkedett bazsalikom felével. Minden padlizsánszeletet megkenünk ezzel a töltelékkel, majd feltekerjük, és a fokhagymás joghurttal, még több bazsalikommal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós puliszka	» Juhtúrós-sajtos muffin	» Káposztás juhtúrós nokedli	» Juhtúrós kapros csusza
» Juhtúrós-tejfölös burgonya	» Juhtúrós töltött tojás	» Juhtúrós sós sütemény	» Spenotos, juhturos pie
» Juhtúrós csirkesaláta	» Juhtúrós calzone	» Kapros-juhtúrós csirke	» Juhtúrós töltött burgonya
» Juhtúrós gomba	» Juhtúros rántott hús	» Juhtúrós halfilé rántva	» Gombás juhtúrós krumpli