Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött-rántott sajt recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
Töltött-rántott sajt
30 dkg füstölt pásztorsajt (1 kerek egész),
# 2 tojás,
# 2 evőkanál darált dióbél,
# 1 evőkanál tejföl,
# 1 gerezd fokhagyma,
# ízlés szerint só és törött bors,
# liszt és morzsa a bundázáshoz,
# olaj a sütéshez.

Elkészítés:
Előkészítése: a sajtot lapjában nyolc szeletre vágom. A tojásokat szétválasztom, és egy tojássárgát félreteszek. A megmaradt fehérjét és a másik tojást evőkanálnyi vízzel habosra keverem. A félretett sárgát összekeverem a dióval és a tejföllel, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítem.

Elkészítése: mindegyik sajtszeletet bekenem a diós krémmel, egyet-egyet a krémes felével összeforgatok és jól összenyomom. Lisztbe, ízesített tojásba és morzsába mártom, majd ismét a tojásba forgatom. Végül egy második réteg morzsában meghempergetem, és a felforrósított olajban szép pirosbarnára sütöm. Leszűröm, a felesleges olajat papírtörlőn leitatom, és sült zöldséggel tálalom.


A receptet beküldte: rohangya


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött-rántott paprika » Töltött-rántott kifli » Karalábé krémleves » Fokhagyma-krémleves
» Frissítő gyümölcsleves » Jeges eperleves » Ünnepi sütemény citromosan » Galyasági fűszeres gulyás
» Ramen... » Brokkoli krém leves » Kenyérleves » Bográcsos betyárleves
» Majorannás sárgarépaleves » Tökmagkrém cukkinivel » Bazsalikomos citromleves » Sütőtök levesem



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.