Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött paradicsom :) recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
10-12 közepes paradicsom
2 evőkanál cukor
*20 dkg vaj
*1 közepes fej hagyma finomra vágva
*70 dkg darált hús
*10 dkg rizs
*fél teáskanál fahéj
*vágott petrezselyem
*só
*bors
*zsemlemorzsa

Elkészítés:
Vágd le a paradicsomok tetejét, és a belsejüket kapard ki egy teáskanállal. Törd át egy szitán, és tedd félre. Fektesd a paradicsomokat egy tepsibe, és mindegyiket szórd meg egy fél teáskanálnyi cukorral. 10 dkg vajon párold puhára a hagymát. Keverd hozzá a húst és süsd át, majd a rizs, a petrezselyem, a só, a bors, a fahéj és 20 dkg paradicsombelső hozzáadása után, fedő alatt, kis lángon párold további 10 percet. Hagyd kihűlni, majd töltsd a paradicsomokba úgy, hogy a tetején hagyj egy kevés helyet, mert a rizs megdagad. Tedd vissza a paradicsomok tetejét, öntsd rá a maradék vajat (olvasztva) és szórd meg zsemlemorzsával. Önts 20 dkg paradicsombelsőt a tepsi aljára, és közép meleg sütőben süsd másfél órát.

Tanácsok:
Megjegyzés: Ugyanezzel a töltelékkel megtölthetsz néhány zöldpaprikát, és együtt sütheted a paradicsomokkal.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: sucika17


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paradicsompaprika » Gombával töltött karaj » Töltött csülök hidegen » Töltött paprika sütve
» Almába töltött csirkemell » Töltött paradicsom II. » Túróval Töltött Zsemle » Rántott töltöttkáposzta
» Kolbásszal töltött karaj » Halkrémmel töltött alma » Tuti paradicsomleves » Töltött tojás húsvétra
» Töltött füge » Töltött kifli 2. » Töltött Sport szelet » Töltött paprika hús nélkül


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.