Ribizke lekvár hidegen recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kgr ribizke
Másfél kgr cukor
Kevés szalicil

Elkészítés:
A ribizkét megmossuk, leszemezzük géppel összetörjük,levesszürön átpaszirozzuk. beletesszük a cukrot és a szalicilt/ l kávéskanál kb/ géppel vagy kézzel sürüre kikeverjük .Üvegekbe öntjük .Az szépen megdermed,eláll.Nagyon finom friss ize megmarad.Használhatod nyersen palacsintába,fánkhoz császármorzsához,kenyérre kenve,de sütéshez ne használd mert felolvad.

Tanácsok:
Az átpaszirozott ribirkére önthetsz kevés vizet ,literenként 2 dkg citromsavat kevés szalicilt és állni hagyod pár órát majd átcsurgatod ruhán,ahány liter a lé annyi kg cukrot teszel bele.Üvegbe rakod és l napmulva lazárod. nem romlik meg.

A receptet beküldte: yrisz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvalekváros sütemény	» Vegyes lekvár dinnyével	» Tejlekváros muffin (12 db)	» Szilvalekváros barátfüle
» Lekváros rácsos linzer	» Lekváros csokis banán	» Avokádós baracklekvár	» Sárgadinnye-alma lekvár
» Huszárcsók/lekváros pötty	» Banánlekvár	» Lekváros puffancs	» Máktorta lekvárral
» Eperlekvár	» Almás rózsalekvár	» Sonkás sajttekercs hidegen	» Lekváros copf