Ribizke lekvár hidegen recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kgr ribizke
Másfél kgr cukor
Kevés szalicil

Elkészítés:
A ribizkét megmossuk, leszemezzük géppel összetörjük,levesszürön átpaszirozzuk. beletesszük a cukrot és a szalicilt/ l kávéskanál kb/ géppel vagy kézzel sürüre kikeverjük .Üvegekbe öntjük .Az szépen megdermed,eláll.Nagyon finom friss ize megmarad.Használhatod nyersen palacsintába,fánkhoz császármorzsához,kenyérre kenve,de sütéshez ne használd mert felolvad.

Tanácsok:
Az átpaszirozott ribirkére önthetsz kevés vizet ,literenként 2 dkg citromsavat kevés szalicilt és állni hagyod pár órát majd átcsurgatod ruhán,ahány liter a lé annyi kg cukrot teszel bele.Üvegbe rakod és l napmulva lazárod. nem romlik meg.

A receptet beküldte: yrisz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baracklekvár	» Lilahagyma lekvár	» Lekváros krumplilepény	» Cukor nélküli lekvár
» Habos lekváros-diós linzer	» Csokis, lekváros kocka	» Pudingos-lekváros szelet	» Kókuszos szederlekvár
» Narancsos sárgarépa lekvár	» Narancslekvár cukkíniből	» Rózsalekvár	» Szilvalekváros sütemény
» Lekváros lapok	» Paprikalekvár	» Almás rózsalekvár	» Lekváros kifli