Ribizke lekvár hidegen recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kgr ribizke
Másfél kgr cukor
Kevés szalicil

Elkészítés:
A ribizkét megmossuk, leszemezzük géppel összetörjük,levesszürön átpaszirozzuk. beletesszük a cukrot és a szalicilt/ l kávéskanál kb/ géppel vagy kézzel sürüre kikeverjük .Üvegekbe öntjük .Az szépen megdermed,eláll.Nagyon finom friss ize megmarad.Használhatod nyersen palacsintába,fánkhoz császármorzsához,kenyérre kenve,de sütéshez ne használd mert felolvad.

Tanácsok:
Az átpaszirozott ribirkére önthetsz kevés vizet ,literenként 2 dkg citromsavat kevés szalicilt és állni hagyod pár órát majd átcsurgatod ruhán,ahány liter a lé annyi kg cukrot teszel bele.Üvegbe rakod és l napmulva lazárod. nem romlik meg.

A receptet beküldte: yrisz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvalekvár sütőben	» Lekváros barátfüle	» Csipkebogyó lekvár	» Lekváros félhold
» Szilvalekváros kalács	» Huszárcsók/lekváros pötty	» Prósza lekvárral	» Lekváros bukta
» Szilvalekváros sütemény	» Kakaós, lekváros sütemény	» Hidegen kelesztett lángos	» Burgonyás gombóc lekvárral
» Tejlekváros sütemény	» Sárgabarack lekvár	» Fűszeres körtelekvár	» Lekváros-kávés muffin