Rizses csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60-80 dkg-os csirke,
4 kanál olaj,
2 kisebb szál petrezselyem,
3 szál kisebb sárgarépa,
1 csokor petrezselyemzöld,
bors,
25-30 dkg rizs.

Elkészítés:
A feldarabolt, besózott csirkét 3 evőkanál olajon megfuttatjuk a karikára vágott petrezselyemmel, répával.
Meghintjük borssal, petrezselyemzölddel, és 1 dl vizet öntünk alá.
Fedő alatt félig puhára pároljuk.

Egy edényben 1 kanál olajon a megmosott, lecsurgatott rizst néhány percig hevítjük, de nem pirítjuk, majd a húshoz keverjük.
Felöntjük a rizs kétszeresének megfelelő meleg vízzel, ízlés szerint sózzuk.
Fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell sajttal	» Marengói csirkecomb	» Sajtos tejfölös csirke	» Tejszínes csirke
» Édes-savanyú csirkemáj	» Rizses gombaleves	» Babos tejszines csirkemáj	» Kefires csirkeszárny
» Dupla sajtos rakott csirke	» Csirke vajas tésztában	» Csirkés egytál	» Nyakkendős csirkecomb
» Csirkenyárs	» Tejfölös csirke másképp	» Citromos csirke más módon	» Göngyölt csirkemell