Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis csirkerakottas recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 db nagyobb csirkemell
0,5 db cukkini
1 db tojás
1 ek zabpehely
2 ek paradicsompüré
1 fej vöröshagyma
grillfűszer

bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csikemellet megtisztítom, kisebb érmékre szelem, kissé kiklopfolom, majd a grillfűszerrel befűszerezem. Lehet önteni rá egy kis olajat is. Egy éjszakára hűtőbe teszem, hagy érlelődjön.
Másnap a vöröshagymát megtisztítom, kis kockákra vágom és kevés olajon, vagy vajon üvegesre pirítom. A cukkinit megtisztítom, félbevágom, kikaparom a magjait és nagy lyukú reszelőn lereszelem. A megsült hagymát a cukkinihez adom, sózom, borsozom és beleütök egy tojást. Az egészet összekeverem és beleteszek egy púpozott evőkanál zabpelyhet (ettől lesz ropogós). Hagyom állni kissé, addig a hússzeletkéket mindkét oldalukon fehéredésig sütöm. Nem kell teljesen átsütni, a sütőben még sülni fog.
Egy kisebb tepsit kikenek a paradicsompürével és abba rakom szépen egymás mellé a csirkemelleket. A tetejüket beborítom a cukkinis keverékkel és alufólia alatt, 180 fokon légkeverésen sütöm 45 percet. Én a felénél megfordítottam a tepsit.
A végén leveszem róla a fóliát és kissé megpirítom a tetejét grill funkción.
Aki akar tehet rá reszelt sajtot, ízlés szerint.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Kuszkusszal, friss salátával érdemes tálalni.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: Alexx


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis sütemény » Sajtos-cukkinis rétes » Cukkinis csirke - másként » Gombás-cukkinis fasírt
» Cukkinis főzelék » Csirkerakottas » Cukkinis tökmagkrém » Cukkinis-tejszínes ragu
» Cukkinis lecsó » Cukkinis egytálétel » Cukkinis halnyárs » Cukkinis pecsenye
» Töltött cukkiniszeletek » Cukkinis-tejszínes gnocchi » Cukkinis omlett » Cukkinis burgonyagratin


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.