Csirke carbonara recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg-os csirke,
8 dkg vaj,
10 dkg füstölt sonka,
20 dkg gomba,
1 dl olaj,
só.

Elkészítés:
A csirke mellrészét vékony sonkacsíkokkal megtűzdelem, megsózom, az olajjal és kevés vízzel leöntve sütőben megsütöm.
A gombát vajban megpirítom. A megsült csirkét feldarabolom, tűzálló tálba teszem, körérakom a gombát és leöntöm a sütésből visszamaradt vajjal. Sütőben fedő alatt 10 percig sütöm. Bármilyen körettel fogyaszható.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: sziszibabuka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baszk csirkemell	» Spanyol csirke II.	» Mélysütött mandulás csirke	» Márványsajtos csirkemell
» Könnyű csirkemellcsíkok	» Tepsis csirkés csusza	» Savanyú csirkezúza	» Orosz csirkeleves
» Édes csirke másképp	» Csirkefasírt	» Inyenc csirkecomb	» Csirke kropp
» Lecsós csirkecomb	» Spagetti carbonara2	» Sörben sült csirkecombok	» Töltött csirke olaszosan