Rizspuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 cs vanília ízű főző pudingpor
6 dl tej
7 ek kristály cukor
2 tojássárgája
2 dl habtejszín vagy növényi tejszín
kb. 8 marék puffasztott rizsszemek

Tetejére:

lekvár, folyósabb
3 dl habtejszín vagy növényi tejszín
csokoládé (reszelt)
őszibarack kompót

Elkészítés:
A 1 dl tejben a pudingport, a cukrot, és a tojássárgákat csomómentesen elkeverjük.

Utána a maradék 5 dl tejet és a 2 dl habtejszínt egy lábosba beleöntjük és hozzá keverjük a pudingos-cukros-tojássárgás keveréket.

Folytonos kevergetéssel sűrű pudinggá főzzük. Félre tesszük hűlni, de egyből /még forrón/ belekeverjük a puffasztott rizsszemeket.

Közben a 3 dl habtejszínt felverjük kemény habbá és csillagcsőrű habzsákba töltjük.

A poharakba belekanalazzuk a már kihűlt rizspudingot, /de ne töltsük tele/ majd mindegyikre egy evőkanál szilvalekvárt teszünk rá, és a habzsákba töltött habbal díszítjük.

Végül pedig a habot megszórjuk reszelt csokival, és még őszibarack kompóttal is díszítjük a tetejét.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi rizspuding	» Rizspuding csokoládéval	» Mazsolás rizspuding	» Kókuszos rizspuding
» Dupla csokis muffincsoda	» Tejfölös lepény	» Túró rolád	» Csokis mascarpone torta
» Picnic	» Joghurtos-meggyes bögrés	» Csíkos csokis süti dióban	» Hideg krémesem
» Egyensúly	» Töltött alma egyszerűen	» Mágnás pite	» Nagyon finom csokitorta