Töltött sült paradicsom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
8 nagyobb, kemény paradicsom
reszelt sajt (trappista vagy edami)
3-4 natúr kockasajt
4 tojás
oregano
só
bors

Elkészítés:
A paradicsomokat megskalpolom és kikaparom a belsejüket. Utána kiolajozott muffinsütőbe ültetem őket (tepsi is jó). A paradicsomokba 1 csipet reszelt sajtot rakok, aztán jön egy fél vagy harmad kockasajt, só, frissen őrölt bors (én fehér borsot használok), még egy kis reszelt sajt, a végén a pici sóval felvert tojásokkal teletöltöm (nem teljesen csurig, mert kifolyik). A tetejére teszem a paradicsomok kalapját. Légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt 180-200 fokon megsütöm.

Tanácsok:
Kiváló előételnek, de köretnek is, hidegen és melegen egyaránt. Aki úgy gondolja, bonyolíthatja még: ízesített koskasajttal vagy felvert tojás helyett minden paradicsomba egy tojássárgával, vagy felkockázott sonka.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csirkemell	» Töltött cukkíni....	» Paradicsomos póréhagyma	» Hallal töltött tortilla
» Hússal töltött tészta	» Töltött padlizsán bundában	» Paradicsomkéktél	» Töltött burgonya tojással
» Ormánsági töltött káposzta	» Töltött burgonyák	» Paradicsomos zöldbabsaláta	» Töltött krumpli héjában
» Paradicsom dióecettel	» Töltött paradicsom :)	» Gyors kifli (töltött)	» Almás töltött karaj