Rózsavizes lokum, az igazi török csemege recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1,5 dl víz
1 evőkanál zselatin
25 dkg kristálycukor
1/4 teáskanál borkősav
1 evőkanál rózsavíz
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál kukoricakeményítő

Elkészítés:
A zselatint a vízzel folyamatos keverés közben felforraljuk.
Hozzáadjuk a kristálycukrot és addig főzzük, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Levesszük a tűzről, lehabozzuk.
Belekeverjük a borkősavat és az ízesítőanyagot.
15x15 centis edénybe töltjük, majd hagyjuk, hogy két-három óra alatt megdermedjen.
2-3 centis kockákra vágjuk, végül az átszitált, kukoricakeményítővel elkevert porcukorba forgatjuk.

Tanácsok:
Citromos változatban is el lehet készíteni. Sőt, kókuszosban is!
Nem egy diétás sütemény, de igazi, szultáni csemege!
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
Hasonlít a gumicukorhoz, aki szereti, bátran készítsen ilyen finomságot!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bogyoka6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi amerikai palacsinta	» Törökmézes	» Mogyorós csemege	» Igazi farsangi fánk
» Dervis bájoló (török étel)	» Banános epres csemege	» Töröklepény	» Az igazi mézes-mustáros
» Joghurtos csemege	» Beduin csemege	» Csemege uborka	» Török lepény
» Dobos torta (az igazi)	» Igazi piaci lángos	» Török pacalleves	» Török joghurtos sütemény