Padlizsán sajttal az igazi recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

-1 nagyobb padlizsán
-1 petrezselyemgyökér
-1 sárgarépa
-2-3 dkg reszelt sajt
-só, bors, olaj

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott gyökeret, répát és fedő alatt megpároljuk. Ha már puha, hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt, melyet előzőleg fél órára besóztunk, majd leöblítjük.

Fűszerezzük sóval, borssal. Pár perc alatt megpuhul, ekkor lapos tűzálló tálra tesszük, ráöntjük a reszelt sajtból és tejfölből álló keveréket és grillsütőben készre sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom! Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: MissBabyka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsánleves hidegen	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Sajttal töltött fasírt	» Joghurtos padlizsán saláta
» Sült padlizsán rakottas	» Lencsepüré sajttal	» Sült, töltött padlizsán	» Update1 rakott padlizsán
» Padlizsánragu gombával	» Tonhal vagy busa sajttal	» Szudáni padlizsánkrém	» Igazi piaci lángos recept
» Padlizsános ragu	» Igazi citromtorta	» Padlizsán párizsi bundában	» Padlizsános hal