Sajos rúd! recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
20 dkg sima liszt

20 dkg rétesliszt

25 dkg margarin

1 dl tejföl

7 dkg reszelt sajt (edami vagy trappista)

1 tojássárgája, a fehérje pedig majd megkenni kell

1 csapott teáskanál sütőpor

fél evőkanál só

szezámmag a szóráshoz

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A liszteket összemorzsoljuk a margarinnal,belekeverjük a sót, a sütőport és összegyúrjuk az összes többi hozzávalóval.

Kinyújtjuk a tésztát 1 cm-nél vékonyabbra és 1 cm széles, 4 cm hosszú rudacskákra felvágjuk.
Miután felvágjuk, átkenjük a tésztát a kissé felvert tojásfehérje egy részével és sűrűn beszórjuk szezámmaggal. Ezután szedegetjük csak szét a kis rudakat, és 2 nagy, sütőpapírral kibélelt tepsiben az előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Amikor épp elkezd picit színesedni a szélük, már lehet is kivenni őket.

A receptet beküldte: Csillu...

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres figurák	» Vendégváró sóskifli	» Túrós pogácsa "omlós"	» Sajtos vendégváró
» Sajtos túrós pufóka	» Borzas Bori (100 éves recept)	» Tejfölös krumplifuta	» Sajtos-diós muffin
» Rokfortos pogácsa	» Perecem	» Kőrözött leveles tésztában	» Banánsült
» Körözöttes sajttorta	» Szalonnás rakott pogácsa	» Fornetti	» Fincsi túros