Tutireceptek.hu fejléc

Levelestepertős pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 dl tejfől
2-3 EK bor
35 dkg darált tepertő
5 dkg zsir
kevés tej
3 kk só
darált bors

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, lisztet sóval zsirral kis tejjel, rétes tésztát gyurunk, jól kidolgozzuk.

Vékonyra kinyujtjuk, rákenjük a tepertőt,darált borssal meg szorjuk és az egészet felcsavarjuk, tekercsnek, majd langyos helyen letakarva kelni hadjuk, majd 3x meg ismételjük félóránként kinyujtjuk és feltekerjük.

Végül 2 cm vastagságura nyujtjuk, és pogácsa szaggatóval ki szaggatjuk.

Most be kapcsoljuk a sütőt jó forróra addig pihen a pogácsánk, és szép pirosra hirtelen meg sütjük,

Tanácsok:
Nagyon könnyü lesz és leveles, finom


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas pogácsa » Vajas Pogácsa » Zsíros pogácsa » Káposztás pogácsa1
» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors » Finom pogácsa » Hagymás-krumplis pogácsa » Graham pogácsa
» Gyors tejfölös pogácsa » Leveles sós pogácsa » Sajtos pogácsa, kifli » Tökmagos pogácsa 2
» Karaván pogácsa » Erdélyi rakott pogácsa » Karácsonyi sajtos pogácsa » Túrópogácsa 2.


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.