Tutireceptek.hu fejléc

Levelestepertős pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 dl tejfől
2-3 EK bor
35 dkg darált tepertő
5 dkg zsir
kevés tej
3 kk só
darált bors

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, lisztet sóval zsirral kis tejjel, rétes tésztát gyurunk, jól kidolgozzuk.

Vékonyra kinyujtjuk, rákenjük a tepertőt,darált borssal meg szorjuk és az egészet felcsavarjuk, tekercsnek, majd langyos helyen letakarva kelni hadjuk, majd 3x meg ismételjük félóránként kinyujtjuk és feltekerjük.

Végül 2 cm vastagságura nyujtjuk, és pogácsa szaggatóval ki szaggatjuk.

Most be kapcsoljuk a sütőt jó forróra addig pihen a pogácsánk, és szép pirosra hirtelen meg sütjük,

Tanácsok:
Nagyon könnyü lesz és leveles, finom


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húspogácsa » Vica sajtos pogácsája » Töpörtyűs pogácsa 3 » Medvehagymás pogácsa II.
» Túrópogácsa x » Juhtúróval töltött pogácsa » Krumplispogácsa » A legjobb krumplis pogácsa
» "Éjszakás" Túrópogácsa » Pogácsa sajtkrémmel » Walesi húspogácsák » Finom káposztás pogácsa
» Karaván pogácsa » Egyszerű pogácsa 2. » Porhanyós pogácsa » Pogácsám a 80-as évekből


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.