Sajt alatt sült cukkinis csirkemell recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 közepes csirkemell filé (8 kisebb szelet)
4 gerezd fokhagyma
1 kk só
1 kisebb, zsenge cukkini
1/3 kk őrölt bors
1 dl olaj
15 dkg trappista sajt

Elkészítés:
A húst alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, ha vastagabbra sikerül, kicsit klopfoljuk ki. A fokhagymát megtisztítjuk, lezúzzuk és bedörzsöljük vele a husikat. Olajjal kikent tepsibe fektetjük, majd meghintjük sóval.

A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, majd 3-4 mm vékonyra szeleteljük. A húsok tetejére rakjuk, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük sóval, borssal, kicsit hagyjuk állni.

Addig a sütőt előmelegítjük, a sajtot lereszeljük. A sajtot a húsok és a cukkini tetejére halmozzuk, közéjük öntünk kb. 0,5 dl vizet.

Alufóliával lefedve 200 fokon hőlégkeveréssel 30 percet puhítjuk. Majd a fóliát levéve további 20 percet pirítjuk.

Melegen, párolt rizzsel kínáljuk.

Tanácsok:
Könnyű, finom kis főételt. Bő egy óra alatt megvan, nem kell sok időt tölteni vele a konyhában.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell rétegesen	» Füstöltsajtos csirkemell	» Cukkinis kagylótészta	» Sajtos csirkemell torta
» Mézes Gyömbére Csirkemell	» Baconos-sajtos csirkemell	» Cukkinis csirke - másként	» Tűzdelt Csirkemell
» Görögös csirkemell	» Erőleves percek alatt	» Cukkínis tojásrántotta	» Tüzes csirkemell
» Csípős csirkemellek	» Rókagombás csirkemell	» Cukkinis-tejszínes ragu	» Házi bounty 15 perc alatt