Cukkinis-tejszínes ragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg cukkini
10 dkg sajtkrém
3 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
1 fej vöröshagyma
olaj
só
bors

Elkészítés:
A cukkinit és a vöröshagymát tisztítsd meg, és apró darabokra vágd fel. Utóbbit pici olajon dinszteld meg, és add hozzá a cukkinit. Öntsd fel nagyjából 2 dl vízzel, fedd le, majd párold puhára. Ekkor ízlésed szerint sózd, borsozd, keverd hozzá a sajtkrémet és a tejszínt, valamint az áttört fokhagymát. Hagyd, hogy összeforrjon, és már tálalhatod is.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Tárkonyos kocsonya	» Finom sajtos karfiol	» Rakott csirke
» Tarhonyáshusi	» Spenótos karfiol	» Babgulyás cipóban tálalva	» Zelleres burgonyapüré
» Alföldi öreglebbencs	» Tejszínes-gombás karfiol	» SUBA (orosz hidegtál)	» Szalonnás-hagymás virsli
» Ludaskása 2	» Sajtos tészta gazdagon	» Rakott túrósburgonya	» Rácos rakott tarja