Cukkinis-tejszínes ragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg cukkini
10 dkg sajtkrém
3 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
1 fej vöröshagyma
olaj
só
bors

Elkészítés:
A cukkinit és a vöröshagymát tisztítsd meg, és apró darabokra vágd fel. Utóbbit pici olajon dinszteld meg, és add hozzá a cukkinit. Öntsd fel nagyjából 2 dl vízzel, fedd le, majd párold puhára. Ekkor ízlésed szerint sózd, borsozd, keverd hozzá a sajtkrémet és a tejszínt, valamint az áttört fokhagymát. Hagyd, hogy összeforrjon, és már tálalhatod is.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Malacnyelv lencsével	» Csülök mézzel	» Májas rizs
» Csángó gulyás egyszerűen	» Színes omlett	» Töltött finom cukkini	» Svéd krumpli
» Fokhagymás sült burgonya	» Chilis bab Shephard módra	» Brokkolis cicege	» Fűszeres-sajtos kelbimbó
» Zöldségparádé	» Csilis pulyka kukoricával	» Ropogós tészta zöldséggel	» Brokkolis-karfiolos pulyka