Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rókagombás csirkemell recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé
25 dkg rókagomba
50 dkg zeller
3 szál sárgarépa
1 teáskanál őrölt rozmaring
1 teáskanál őrölt zsálya
1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
1 gerezd duci fokhagyma
3 evőkanál olívaolaj
2 dl csirkehúsleves
só, törött bors
25 dkg koktélparadicsom

Elkészítés:
Egy nagyobb tálba 2 evőkanál olajba beletesszük a fűszereket, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük. Beletesszük a 2 cm-es csíkokra vágott húst, jól összeforgatjuk. meglocsoljuk a húslevessel, s hűtőben állni hagyjuk egy 1-2 órát.
A zellert 10-12 perc alatt félkeményre főzzük, majd hasábokra daraboljuk. A sárgarépát 3-4 cm-es hasábokra vágjuk.
A kb. 1 cm-es kockára vágott, kissé megsózott gombát egy evőkanál olajon 2 percig pirítjuk.
Tűzálló tálba szedjük a csirkehús csíkokat, mellétesszük a zellert, a sárgarépát, ráhalmozzuk a rókagombát.
A sütőedényt alufóliával fedjük, előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Óvatosan átforgatjuk, majd további 20-25 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Tálaláskor félbevágott koktélparadicsomokkal díszítjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres rántottcsirkemell » Csirkemell Hawaii módra » Csirkemell eperszósszal » Török csirkemell saláta
» Tejszínes csirkemellfilé » Zöldséges csirkemell » Avokádós csirkemell » Rókagombás cukkini
» Csirkemell almával » Sajtos csirkemell U1 » Borzas csirkemell 3. » Csirkemell a' la pannónia
» Ázsiai csirkemell » Egyszerű csirkemell » Sajtos tejfölös csirkemell » Sajtpaplanos csirkemell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.