Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos-brokkolis pulyka recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
60-80 dkg pulykahús(én felsőcomból csinálom)
50 dkg brokkoli
3 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld(egy csokor körül)
10-15 dkg füstölt szalonna
5 dkg vaj és liszt
6dl tej
1.5 dl tejszín
5-10 dkg reszelt sajt
5 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál olaj
só,bors

Elkészítés:
A húst kockázzuk fel,sózzuk,borsozzuk,majd olajon píritsuk meg és fedő alatt pároljuk puhára.
A brokkolit főzzük meg.
A vajat olvasszuk fel,hozzá adjuk a lisztet,majd a tejet és főzük össze.Miután a mártás kihűlt tegyük bele a tejszínt,sózzuk,borsozzuk.
Egy hőálló tál aljába rakunk kis mártást,majd a husit,brokkolit,rászórjuk az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet,majd a mártással fejezzük be.
Tetejére kerül a zsemlemorzsában összkevert sajt és a felkockázott füstölt szalonna.
Tegyük sütöbe addig míg a teteje piros-kérges lesz.

Tanácsok:
Jó Étvágyat!


A receptet beküldte: Laryan


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-bundás pulykamell » Karácsonyi pulykasült » Mexikói pulykamáj » Pulykarakottas
» Pulykasült gregorian módra » Pulykamellrolád » Zöldséges-pulykahúsos pita » Gesztenyés pulyka
» Pulykamell sajtmártással » Savanyú pulykaraguleves » Zöldséges Pulykarolád » Gombás-hagymás pulykamell
» Töltött pulyka » Pulykasaláta » Tárkonyos pulyka » Vörösboros sült pulyka


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.