Sajtos csirketócsni recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkehús (mell vagy csont és bőr nélküli comb)
220 g reszelt eidami sajt
3 evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál majonéz
2 szál újhagyma
2 db tojás
1 csipet csípős pirospaprika
só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csirkét gondosan felvágjuk minél kisebb darabokra.
A húst összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a felvágott újhagymát, tojást, keményítőt, majonézt, sót és fűszereket, a keveréket alaposan összedolgozzuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
A masszából evőkanállal adagokat veszünk ki, forró olajba tesszük őket, majd a kanál aljával szétlapítjuk, lassan, mindkét oldalról aranybarnára sütjük.
Miután megsült, a felesleges olajat leitatjuk papír törlővel, a pogácsákat melegen tálaljuk, akár főtt burgonyával is lehet.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-baconos krumpli	» Sajtos tesztasalata	» Sajtos rúd III.	» Piros sajtos metélt
» Sajtos rántott csirkemáj	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Sajtos előétel	» Márványsajtos krém
» Sajtos főzött karika	» Apró sajtos pogácsa	» Köményes sajtos rudacskák	» Sajtos-tejfölös brokkoli
» Sajtos karfiolos csirke	» Sajtos csirkemell	» Sajtos-sült virsli	» Fokhagymas-sajtos burgonya