Sajtos csirketócsni recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkehús (mell vagy csont és bőr nélküli comb)
220 g reszelt eidami sajt
3 evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál majonéz
2 szál újhagyma
2 db tojás
1 csipet csípős pirospaprika
só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csirkét gondosan felvágjuk minél kisebb darabokra.
A húst összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a felvágott újhagymát, tojást, keményítőt, majonézt, sót és fűszereket, a keveréket alaposan összedolgozzuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
A masszából evőkanállal adagokat veszünk ki, forró olajba tesszük őket, majd a kanál aljával szétlapítjuk, lassan, mindkét oldalról aranybarnára sütjük.
Miután megsült, a felesleges olajat leitatjuk papír törlővel, a pogácsákat melegen tálaljuk, akár főtt burgonyával is lehet.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes sajtos karaj	» Sonkás-sajtos guba	» Krémsajtos eperkrém	» Sajtos-sonkás gombaleves
» Sajtosrúd	» Sajtos hal	» Rakott sajtos sütőtök	» Kifli - margarinos, sajtos
» Sajtos pecsenye	» Füstöltsajtos csirkemell	» Miniszteri sajtos pogácsa	» Sajtos rúd omlós
» Kolbászos-sajtos buci	» Sajtos golyócskák	» Sajtos karalábéleves	» Kecskesajtos kifli