Sajtos csirketócsni recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkehús (mell vagy csont és bőr nélküli comb)
220 g reszelt eidami sajt
3 evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál majonéz
2 szál újhagyma
2 db tojás
1 csipet csípős pirospaprika
só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csirkét gondosan felvágjuk minél kisebb darabokra.
A húst összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a felvágott újhagymát, tojást, keményítőt, majonézt, sót és fűszereket, a keveréket alaposan összedolgozzuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
A masszából evőkanállal adagokat veszünk ki, forró olajba tesszük őket, majd a kanál aljával szétlapítjuk, lassan, mindkét oldalról aranybarnára sütjük.
Miután megsült, a felesleges olajat leitatjuk papír törlővel, a pogácsákat melegen tálaljuk, akár főtt burgonyával is lehet.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos szűzpecsenye.	» Kelt sajtos rudacskák	» Túrós-sajtos pogi	» Márványsajtos krém
» Ropi, sajtos pálcika	» Kéksajtos-diós falatok	» Sajtos krémes	» Krémsajtos almasaláta
» Sajtos rolók 2	» Sajtos burgonyasalata	» Sajtos ropogós	» Sajtos zöldborsókrém
» Rakott-sajtos csirkemell	» Sajtos hagymaleves	» Gyors sajtos keksz	» Sült sajtos paradicsom