Sajtos kekszes torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához:

10 dkg vaj
15 dkg darált háztartási keksz
2 evőkanál cukor

a krémhez:

5 tojás
20 dkg kristálycukor
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás cukor
3,5 dl tejföl
50 dkg natúr tejszínes krémsajt

a díszítéshez:

125 ml habtejszín

a tálaláshoz:

0,5 l málnaszörp

Elkészítés:
Az olvasztott vajat elkeverjük a darált keksszel és a cukorral, majd egy tortaformába nyomkodjuk.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a citromlét majd pedig a tejfölt és a sajtot.A tojás fehérjét kemény habbá vertem, majd pedig beleforgattam a sajtos masszába. Végül az egész masszát rákenjük a kekszes rétegre, és alufóliával óvatosan lefedjük.
140 fokon, előmelegített sütőben kb 70 percig sütjük.
Ha kész kihűtjük, majd hűtőben dermesztjük.
Tejszínhabbal körbefújjuk, málnaszörppel tálaljuk.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos kávétorta	» Fekete-erdei meggytorta	» Sajtos hús	» Körtés-kéksajtos csirke
» Dupla sajtos rakott csirke	» Gluténmentes Kinder torta	» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Kekszes finomság
» József-torta	» Csupadiótorta	» Sajtos-zöldborsós ropogós	» Kekszes Lúdláb
» Sajtos négyszögecskék	» Citromtorta 2.	» Spenótos sajtos tészta	» Tejfölös torta