Miniszteri sajtos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
* 50 dkg liszt
* 25 dkg sütőmargarin
* 1 db egész tojás
* 2 dl tejföl
* 2,5 dkg élesztő
* só
* 30 dkg reszelt sajt

futtatáshoz:
*tej, cukor

Elkészítés:
A lisztet a tejben és kevés cukorral felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az (ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtjuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte mindig 1/4 órát pihentetjük. A harmadik hajtogatás után kiszaggatjuk, tojással megkenjük és a maradék reszelt sajtba mártogatjuk, sütjük.

Tanácsok:
Nagyon egyszerű, követkeő nap is még puha lesz. Nem saját recept, de teljes értékű tagja a család hétköznapjainak :D

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Tevecca

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis húspogácsa	» Fokhagymás diós pogácsa	» Zabpelyhes sajtos rudak	» Isteni sajtos omlett
» Kecskesajtos sali	» Erdélyi rakott pogácsa	» Krémsajtos burgonya	» Sajtos, brokkolis tészta
» Joghurtos pogácsa 2	» Retro sajtos tallér	» Sajtos-túros kocka	» Tekert sajtos
» Sajtos táskák	» Sajtos hús	» Négymagvas pogácsa	» Sajtos-baconos krumpli