Sajtos zellerropogós recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes zellergumó
15 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt)
2 tojás
3 ek tej
kb 3-4 ek liszt
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A megtisztított zellert és a sajtot reszeljük egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát, a tojást, a tejet és a lisztet.

Ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk állni 10 percig.

Egy kanál segítségével, szaggassunk a masszából tetszőleges nagyságú halmokat a felforrósított olajba, azután süssük mindet aranyszínűre.

A ropogóst kínáljuk fokhagymás, olívaolajjal ízesített tejföllel.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, piskótaszendvics	» Sajtos krémes	» Kolbászos-sajtos csiga	» Sonkás sajtos karfiol
» Sajtos túrókrém	» Fetasajtos rakott krumpli	» Orda-sajtos saláta	» Sajtos vegyes zöldség
» Tekert sajtos	» Sajtos csiga -biga	» Sajtos ropi házilag	» Egyszerű sajtosrúd
» Sajtos-bundás pulykamell	» Sajtos lapocska	» Miniszteri sajtos pogácsa	» Sajtos penne sonkával