Sajtos zellerropogós recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes zellergumó
15 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt)
2 tojás
3 ek tej
kb 3-4 ek liszt
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A megtisztított zellert és a sajtot reszeljük egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát, a tojást, a tejet és a lisztet.

Ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk állni 10 percig.

Egy kanál segítségével, szaggassunk a masszából tetszőleges nagyságú halmokat a felforrósított olajba, azután süssük mindet aranyszínűre.

A ropogóst kínáljuk fokhagymás, olívaolajjal ízesített tejföllel.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiol felfújt	» Sajtos omlett	» Kéksajtos krém	» Hagymás-sajtos pirítós
» Krémsajtos eperkrém	» Sajtos virsli tepsiben	» Rántottsajtos libamáj	» Igazi sajtos pulykamell
» Sajtos rizs - kétszer	» Sajtos kenyérkék	» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Sajtos zöldséges tészta
» Rakott-sajtos csirkemell	» Töltött sajtos pogácsa	» Andi sajtos ropogósa	» Sajtos csirkesaláta