Krémsajtos-sonkás burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
15 dkg vaj
5 tojás
2 dl tejföl
10 dkg krémsajt
30 dkg finomra vágott sonka
vaj
morzsa, só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük.
A vajat kikeverjük a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, kevés sóval. Hozzáadjuk a sonkát, óvatosan belekeverjük a burgonyát, végül a felvert tojásfehérjét.
Egy tepsit kivajazunk, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A tetejére kevés morzsát hintünk, kis vajdarabkákat rakunk rá. Kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos burgonyasalata	» Pikáns burgonyapüré	» Parmezános burgonyapogácsa	» Gombás burgonya
» Burgonyapüré(apósom módra)	» Erdélyi burgonya	» Burgonyafánk másként	» Zelleres burgonyapüré
» Burgonyafánk	» Burgonyás répás puffancs	» Burgonya Bori	» Tavaszi burgonya vacsora
» Burgonyás lepény	» Fokhagymás újburgonya	» Tepsis-húsos burgonya	» Finom burgonyasaláta