Krémsajtos-sonkás burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
15 dkg vaj
5 tojás
2 dl tejföl
10 dkg krémsajt
30 dkg finomra vágott sonka
vaj
morzsa, só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük.
A vajat kikeverjük a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, kevés sóval. Hozzáadjuk a sonkát, óvatosan belekeverjük a burgonyát, végül a felvert tojásfehérjét.
Egy tepsit kivajazunk, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A tetejére kevés morzsát hintünk, kis vajdarabkákat rakunk rá. Kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres burgonyapüré	» Moldvai újburgonya	» Burgonyás sütőtökleves	» Rác burgonya hússal
» Burgonya pogácsa	» Grattan burgonya	» Májjal töltött burgonya	» Ropogós burgonya szeletek
» Habart burgonya leves	» Csípős burgonyasaláta	» Sütőtök "szalmaburgonya"	» Burgonyasaláta gazdagon
» Burgonyakrém leves	» Cserkész töltött burgonya	» Burgonyás tojás	» Burgonya saláta