Krémsajtos-sonkás burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
15 dkg vaj
5 tojás
2 dl tejföl
10 dkg krémsajt
30 dkg finomra vágott sonka
vaj
morzsa, só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük.
A vajat kikeverjük a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, kevés sóval. Hozzáadjuk a sonkát, óvatosan belekeverjük a burgonyát, végül a felvert tojásfehérjét.
Egy tepsit kivajazunk, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A tetejére kevés morzsát hintünk, kis vajdarabkákat rakunk rá. Kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurt-burgonya	» Rakott hagymás burgonya	» Burgonya ganca	» Burgonya fözelék 2
» Burgonyapüré csőbensülve	» Csípős burgonyasaláta	» Rakott burgonya	» Burgonyás túrós lepény
» Lecsós burgonyás egytál	» Krémsajtos burgonya	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Rántott burgonya
» Káposztás burgonya	» Töltött burgonyák	» Burgonyaleves parasztosan	» Burgonyafelfújt gazdagon