Sonkás vagdalthús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg marhahús
25 dkg főtt, füstölt tarja
2 zsemle
2 tojás
tej
só
bors

Elkészítés:
A húst a tarjával együtt megdaráljuk, hozzáadjuk a tejben megáztatott, kinyomott zsemlét, a nyers tojásokat, a törött borsot, a sót. (A sózással vigyázzunk a füstölt hús miatt!) Az anyagokat összedolgozzuk, majd kizsírozott őzgerincformába (tepsibe) tesszük, és sütőben 35-40 percig sütjük. Tálra borítva saját levével megöntözve tálaljuk.

A receptet beküldte: letty28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Hamis sonkaszelet	» Sajtos-sonkás kifli	» Sonkás zöldségfazék
» Sonkás-gombás tészta	» Sonkás-turó felfujt	» Sonkás camembertsaláta	» Sajtos-sonkás muffin
» Sonkás tojáslepény	» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Sonkás tojáslepény 1.	» Sonkás-tarjás batyu
» Sonkás sajtos karfiol	» Csőben sült sonkás penne	» Sonkás kelt kalács	» Sonkaszelet sörtésztában