Sonkás vagdalthús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg marhahús
25 dkg főtt, füstölt tarja
2 zsemle
2 tojás
tej
só
bors

Elkészítés:
A húst a tarjával együtt megdaráljuk, hozzáadjuk a tejben megáztatott, kinyomott zsemlét, a nyers tojásokat, a törött borsot, a sót. (A sózással vigyázzunk a füstölt hús miatt!) Az anyagokat összedolgozzuk, majd kizsírozott őzgerincformába (tepsibe) tesszük, és sütőben 35-40 percig sütjük. Tálra borítva saját levével megöntözve tálaljuk.

A receptet beküldte: letty28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás sajtos karfiol	» Sajtos - sonkás salátatál	» Házias sonkás tészta	» Sonkás karfiol
» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Húsvéti sonkás tekercs	» Rókagombás sonkasaláta	» Sonkás-sajtos guba
» Sonkás-krémsajtos kiflik	» Fasírozott vagdalthúsból	» Sonkás camembertsaláta	» Sajtos, sonkás zsebes hús
» Leveles-sonkás finomság	» Tavaszi sonkasaláta	» Sonkáspogácsa	» Sonkás-gombás rétes