Tutireceptek.hu fejléc

Sonkás tojáslepény recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
6 szál zöldhagyma
20 dkg főtt füstölt sonka
5 ek olaj
1 ek petrezselyemzöld
só, bors
4 db tojás
2 ek tejföl
vaj és zsemlemorzsa a sütőformához

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk és kis kockákra vagdossuk. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk.

Serpenyőben felforrósítunk 2 ek olajat, megpirítjuk benne a kockázott burgonyát. Kiszedjük, és a maradék olajban megfuttatjuk a sonkát, rászórjuk a hagymát és a petrezselyem zöldet. Összeforgatjuk az egészet és a sütőformába öntjük.

A tojásokat felverjük sóval, borssal és a tejföllel, ráöntjük a burgonyára.

200 fokos sütőben 30 perc alatt kisütjük.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-zöldséges rizsestál » Sajtos sonkás bugonya » Sonkás-sajtos kifli » Füstölt sonkás kanapé
» Sonkás burgonyakrokett » Sajtos, sonkás tortilla » Sajtos, sonkás zsebes hús » Sonkás-sajtos croissant
» Sonkás vagdalthús » Tejszínes-sonkás tészta » Ananászos-sonkás lencsetál » Sonkás csirke
» Sonkás rizssaláta » Sonkás-gombás Tortilla » Hamis sonkás rakott tészta » Sonkás gombás penne


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.