Spagetti mustármártással recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 cs. spagetti
2-3 evőkanál olívaolaj
1 csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 deci tejföl
2 deci tejszín
2-3 evőkanál francia mustár
5 deka füstölt sajt

Elkészítés:
Egy serpenyőben olívaolajat forrósitunk. Mikor már meleg, beleszórjuk a karikákra vágott újhagymát, jól megpároljuk. Aztán mikor már megpuhultak, az újhagymához reszeljük a fokhagymát. Jöhet hozzá a tejföl, majd a tejszín majd a mustár. Ha minden bele került, az egészet összekeverjük és kb. 2 perc alatt, összerotyogtatjuk a mártást. Mikor kész, belereszeljük a füstölt sajtot is és megvárjuk, mig elolvad. Ha szükséges, kicsit sózzuk és borsozzuk. A kifőtt tésztával összekeverjük, a tetejére még szórunk sajtot lehet utóborsozni is, ha kell és a végén megszórjuk petrezselyemmel, hogy szép meg izes legyen.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kagylós spagetti(mikróban)	» Olasz spagettileves	» Sajtos zöldséges spagetti	» Milánói spagetti
» Spagetti gorgonzólával	» Spagettitorta	» Spagettisaláta	» Spagettis virsli
» Baconszalonnás spagetti	» Tepszis spagetti	» Lecsós spagetti	» Halas spagetti
» Túrós spagettiropogós	» Padlizsános spagetti	» Spagetti holland módra	» Olivabogyós spagetti