Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges Spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
RAGU:
1 padlizsán
1 spanyol paprika
2 gerezd fokhagyma
8 dkg fekete retek
egy kisebb cukkíni fele
olívaolaj
friss bazsalikom
só, bors
petrezselyemzöldje
10 dkg parmezán sajt

45 dkg spagetti tészta

Elkészítés:
A spagetti tésztát kifőzzük. Olívaolajon megpirított, apróra vágott (reszelt) fokhagymával összekerverjük, és még egy pillanatig a gázon tartjuk.
A feketeretket, padlizsánt, spanyol paprikát, cukkínit kockákra vágjuk, egy serpenyőben fokhagymás olajon megdinszteljük. Friss bazsalikommal, sóval, borssal ízesítjük.
A kifőtt, fokhagymás tésztával összekeverjük, átforrósítjuk.
Petrezselyemmel, parmezánnal megszórjuk.

Tanácsok:
Elkészítése közepesen nehéz.
4 adag

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: rozsa3


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különcök spagettije » Zöldséges-sonkás őzgerinc » Spagetti gombás hússal » Zöldséges-csirkés spagetti
» Bolognai szószos spagetti » Zöldséges marhahústekercs » Zöldséges csirkeragu » Carbonara Spagetti
» Rokfortos-csirkés spagetti » Zöldséges üvegtészta » Zöldséges karfiolleves » Lecsós spagetti
» Zöldséges rakott csirke » Sajtos zöldséges falatok » Spenótos spagetti tészta » Spagetti rákocskákkal


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.