Spenótos csicserikrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/4 pohár olaj
1 evőkanál apróra vágott friss gyömbér
1 teáskanál római kömény
1/2 teáskanál fekete mustármag
10 szárított curry levél
1 zúzott fokhagyma
4 közepes paradicsom hámozva, kicsi kockára vágva
45 dkg friss spenót durvára vágva
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál só
2 pohár főtt, lecsepegtetett csicseri borsó
barna cukor
1 teáskanál frissen facsart citromlé

Elkészítés:
Az olajat felhevítjük serpenyőben, amikor forró beletesszük a gyömbért, római köményt, és a fekete mustármagot. Amikor a mustármag pattogni kezd, hozzáadjuk a curry leveleket, fokhagymát, a paradicsomot, spenótot, kurkumát és sót. Lefedjük és kisebbre vesszük a lángot, megpároljuk. Ha a spenót összeesett, a paradicsom megpuhul, belekeverjük a főtt csicseri borsót és együtt pároljuk. A végén hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet esetleg pürésítjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos palacsinta	» Spenótos-camembertes batyu	» Spenótos-sonkás nokedli	» Spenótos sajtfánk
» Spenótos ricottás omlett	» Spenótos gnocchi	» Spenótos rétes	» Spenotos, juhturos pie
» Spenótos rakott spagetti	» Spenótos csirkemell	» Spenótos-húsos finomság	» Spenótos töltött tojás
» Spenótos kefirital	» Ricottás-spenótos penne	» Spenótos sajtos tészta	» Könnyű Spenótos hústekercs