Spenótos sajtos metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 db tojás
5 dkg spenót
6 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
só
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A spenótot sós fokhagymás vízben megfőzzük,jól lecsurgatjuk és kevés vízzel összeturmixoljuk.A spenótmasszából,a lisztből a tojásokból ,2 dkg vajjal,kevés sóval kemény tésztát gyúrunk.Kinyújtjuk,széles metéltre vágjuk.Sós vízben kifőzzük,leszűrjük,rátesszük a többi vajat,és reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szardíniás metélt	» Sajtos-mákos rudak	» Sajtos sertéskaraj	» Sajtoska
» Spenótos pulyka rolád	» Spenótos tojásreggeli	» Sajtos-cukkinis tészta	» Sajtos rakott zsemle
» Diós-paradicsomos metélt	» Sajtos borda	» Tepsis sajtos tarja	» Sajtos túrós pufóka
» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös-sajtos hús	» Sajtos-szalonnás tekercs	» Sajtos tök