Spenótos sajtos metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 db tojás
5 dkg spenót
6 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
só
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A spenótot sós fokhagymás vízben megfőzzük,jól lecsurgatjuk és kevés vízzel összeturmixoljuk.A spenótmasszából,a lisztből a tojásokból ,2 dkg vajjal,kevés sóval kemény tésztát gyúrunk.Kinyújtjuk,széles metéltre vágjuk.Sós vízben kifőzzük,leszűrjük,rátesszük a többi vajat,és reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-camembertes batyu	» Spenótos-sonkás nokedli	» Mennyei sajtos rudacskák	» Sajtos zellerkrém
» Birsalmasajtos - diós pite	» Bögrés, sajtos muffin	» Spenótos nokedli	» Szezámos sajtos tallér
» Sonkás-sajtos virágok	» Szezámmagos sajtos rúd	» Krémsajtos eperparfé	» Sajtos keksz
» Sajtos krumpligombóc	» Sajtos-mákos rudak	» Sajtos almás tojássaláta	» Sajtos hús