Spenótos sajtos metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 db tojás
5 dkg spenót
6 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
só
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A spenótot sós fokhagymás vízben megfőzzük,jól lecsurgatjuk és kevés vízzel összeturmixoljuk.A spenótmasszából,a lisztből a tojásokból ,2 dkg vajjal,kevés sóval kemény tésztát gyúrunk.Kinyújtjuk,széles metéltre vágjuk.Sós vízben kifőzzük,leszűrjük,rátesszük a többi vajat,és reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-sonkás nokedli	» Csavart sajtos2	» Sajtos gombás stangli	» Sajtos csavart
» Sajtos kekszes torta	» Sajtos pecsenye	» Gombás-sajtos sült tészta	» Sajtos perecek
» Sajtos csirkesaláta	» Márványsajtos salátaöntet	» Sajtos burgonyatál	» Fűszeres-sajtos kelbimbó
» Sajtos gombóc	» Sajtos rakott tarhonya	» Sajtos spenótkrém	» Sajtos négyszögecskék